Bio Sonnenblumenöl 500 ml

Das Sonnenblumenöl wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen durch kalte Pressung gewonnen

Das Sonnenblumenöl wird aus kontrolliert biologisch angebauten und geschälten Sonnenblumenkernen durch kalte Pressung gewonnen. Es enthält vor allem einfach bzw. mehrfach ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin A, E (Tocopherol) und Lecithin. Der Vitamin E-Gehalt ist mit ca. 60 mg pro 100 ml Sonnenblumenöl besonders hoch. Der Tagesbedarf an diesem antioxidativ wirkenden Vitamin wird mit ca. 2 EL Sonnenblumenöl gedeckt. Sonnenblumenöl ist ein bekömmliches Speiseöl und wegen seines milden und angenehmen Geschmacks vielseitig in zum Beispiel Salaten oder warmen Gerichten einsetzbar. Zum Braten ist das Sonnenblumenöl auf Grund des hohen Gehalts an mehrfach ungesättigten Fettsäuren nicht geeignet.
In der Naturheilkunde wird Sonnenblumenöl bevorzugt zum Ölkau.

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt
Brennwert
3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 20,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70,3 g
(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren)
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Herkunft:
Da der Anbau hier in Norddeutschland auf Grund der klimatischen Verhältnisse schwierig ist, stammen die frisch geernteten Kerne für das Sonnenblumenöl von ökologischen Betrieben in südlicheren Bundesländern wie Bayern, Baden-Württemberg, Sachsen und Thüringen.

Zutaten:
Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-005

Kühl und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.


Lebensmittelunternehmen:
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 1
D-37691 Boffzen